Les Ingrédients Du Pâtissier<ScrapCooking Purée de Fruits de la passion,

Ajoutez du peps et de l’exotisme à vos desserts grâce à cette purée de fruits de la passion.

Retrouvez le vrai goût des fruits grâce à cette purée pasteurisée de fruits de la passion contenant 100% de fruits. Une liste d’ingrédients courte et naturelle pour retrouver la saveur des fruits tout au long de l’année, voilà la réussite de cette purée de ScrapCooking. Mention spéciale pour son conditionnement qui nous simplifie le quotidien et limite le gâchis.

Cette purée de fruits de la passion est obtenue à partir de fruits récoltés à pleine maturité et soigneusement triés. Ces fruits subissent un processus de broyage mécanique suivi d’un tamisage pour séparer la pulpe des graines pour créer une purée homogène et fluide.

Retrouvez le goût si exotique des fruits de la passion dans cette purée sans arôme, sans colorant et sans conservateur avec 100% de fruit. C’est l’ingrédient idéal pour aromatiser vos pâtisseries : entremets, mousses, bavarois, glaces et gâteaux. 

On aime également son conditionnement en gourde souple refermable trop pratique qui permet de conserver au réfrigérateur la gourde 21 jours après ouverture. De quoi réaliser plusieurs préparations.

Ingrédients : 100% Fruits de la Passion (Non UE).

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g : Valeur énergétique 353 kJ – 84 kcal – Matières grasses : < 0,7 g, dont acides gras saturés : 0,0 g – Glucides : 9.5 g, dont sucres 9.5 g – Protéines : 2.2 g – Sel 0,07g.

Conservation : 

• Avant ouverture : à conserver dans un endroit frais de préférence au réfrigérateur entre +4°C/+6°C.
• Après ouverture : conserver 21 jours au réfrigérateur entre +4°C/+6°C.

Poids net : 500g

Fabrication Française

Carambelle SAS
ZA La haute limougère
37230 Les fondettes